Örnek İşyeri Projesi
Proje, Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü Denetim Bürosu tarafından, 2003 yılında Türkiye’de ikinci belediye olarak uygulamaya başlanmıştır. Bu proje ile yapılan tüm hijyen denetimlerinde sürekli uygun raporu alan, standartların üzerinde bir kalite ve temizlik bilinci ile çalışan gıda işyerlerine “ÖRNEK İŞYERİ BELGESİ” verilmektedir.
Belge alan işletmeler düzenli aralıklar ile takip denetimlerine tabi olmakta ve belge alma kriterlerini kaybeden işyerlerinden belgeleri geri alınmaktadır.
31.08.2021 tarihi itibariyle Nilüfer ilçesinde 17 adet işletme bu belgeye sahiptir.
Tablo: 31.08.2021 TARİHİ İTİBARİYLE
“ ÖRNEK İŞYERİ BELGESİ “SAHİBİ FİRMALAR”
| İŞYERİ ADI | BELGE ALIŞ TARİHİ | ADRES |
| 1. BURGER KING | 2003 | Odunluk Mahallesi İzmir Yolu Cad. Carrefoursa İçi |
| 2. KENTUCKY FRIED CHICKEN | 2003 | Odunluk Mahallesi İzmir Yolu Cad. Carrefoursa İçi |
| 3. RODOP ALİ | 2004 | 100. Yıl Mah. İzmir Yolu Cad. No:408 |
| 4. URFA KARDELEN KEBAP | 2004 | Fethiye Mahallesi Ulu Cad. No: 24/3 |
| 5. BUPİLİÇ SATIŞ | 2005 | Altınşehir Mah. Gıda Toptancıları Sitesi D Blok |
| 6. BEŞYOL KEBAP | 2007 | İhsaniye Mahallesi Ahmet Vefikpaşa Cad.No:1/D |
| 7. BURGER KING | 2008 | İhsaniye Mahallesi İzmir Yolu Cad. No:98/1 |
| 8. KARDELEN KESTANE ŞEKERİ | 2008 | Yaylacık |
| 9. MİNTEKS RESTORAN | 2011 | Başköy İzmir Yolu 30.km |
| 10. DURAK MUHALLEBİCİSİ | 2011 | Karaman Mahallesi İzmir Yolu Cad. No: 66 |
| 11. SİNEM PASTANESİ | 2014 | 100. Yıl Mahallesi Necip Hablemitoğlu cad. Atalay iş merk.No:1 |
| 12. NİLÜFER EMEKLİ ÖĞRETMENLER DERNEĞİ LOKALİ | 2014 | Konak Mah. Yakut Sok. |
| 13. AKANLAR EKMEK FIRINI ÇATALFIRIN ŞUBESİ | 2018 | Cumhuriyet Mah. Seyhan Sok. No:11 |
| 14. KÖFTECİ YUSUF | 2018 | Ertuğrul Mah. İzmir Yolu No:382/A |
| 15. NUTS'ALL | 2019 | Ertuğrul Mah. 115. Sok. No:3 |
| 16. NEVALE | 2021 | Altınşehir Mah. Uğur Mumcu Bulvarı No:56 |
| 17. CİĞERGAH ATA BULVARI ŞUBESİ | 2021 | Ataevler Mah. Ata Cad. No:10C/C |
2014 yılında uygulamaya başlanan “ALTINMAKAS ÖRNEK İŞYERİ” projesi ile Nilüfer ilçesi sınırları içerisinde faaliyet gösteren berber/kuaför ve güzellik salonlarının hijyenik açıdan durumlarının yukarıya taşınması hedeflenmektedir. Proje kapsamında Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü Denetim Bürosu rehberliği ile uygulamalarında tam bir hijyen anlayışı ile hizmet eden işyerleri bir belge ve flama ile ödüllendirilmektedir. İşyerlerinin hijyenik açıdan denetlenmelerinde her müşteriden sonra kullanılan alet ve ekipmanın dezenfeksiyon yada sterilizasyonu titizlikle takip edilmektedir.
Tablo: ALTINMAKAS ÖRNEK İŞYERİ BELGE SAHİBİ FİRMALAR
|
İŞYERİ ADI |
BELGE ALIŞ TARİHİ |
ADRESİ |
|
ALTINMAKAS BAYAN KUAFÖRÜ |
2014 |
Cumhuriyet Mahallesi |
|
MELİH ŞEN |
2016 |
Balat Mahallesi |
.JPG)
