Kaliteli enginar üretimi ile adını Türkiye’ye duyuran Hasanağa’da hafta sonunda Enginar Festivali coşkusu vardı. Nilüfer Belediyesi’nin kırsalda üretimi artırmak, üreticiyi desteklemek ve Hasanağa’nın ünlü enginarını bütün dünyaya tanıtmak amacıyla düzenlediği Hasan Enginar Festivali, geniş katılımla gerçekleşti. Bu yıl 10. kez düzenlenen festivale, Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Bukle Erman ile Urla Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Göktuğ Özcan da katıldı.
Renkli etkinliklerin gerçekleştiği festivalde “En Leziz Enginar Yemeği” ve “En
İyi Enginar Üreticisi” seçildi. Kendileri için düzenlenen etkinliklerde keyifli
anlar yaşayan çocuklar, Anneler Günü’ne
özel olarak düzenlenen “Nilüfer Belediyesi Keçe Atölyesi”nde de keçelerden süs
eşyaları yaparak annelerine hediye etti.
Asma yapraklı enginar yemeği çok
beğenildi
“En Leziz Enginar Yemeği Yarışması” festivalin en fazla ilgi gören
etkinliği oldu. Enginar dolmasından, tatlısına farklı lezzetler yapan kadınlar
en iyi seçilmek için sunumlarıyla birlikte jüri karşısına çıktı. 15 yemeğin
katıldığı ve jürinin karar vermekte zorlandığı yarışmada, asma yapraklı enginar
dolması yemeği ile Sümeyra Çakmak birinci olurken, Semra Sönmez beşamel soslu
enginar yemeğiyle ikinci, Gönül Erken de enginar tatlısı ile üçüncü seçildi.
En iyi enginar üreticisine ödül
12 üreticinin katıldığı “En İyi Enginar Üreticisi” kategorisinde de Hüseyin
Uçar birinci, Mehmet Bayraktar ikinci, Süleyman Uçar da üçüncü oldu. Dereceye
girenlere ödüllerini, Nilüfer Belediyesi Başkan Yardımcısı Bukle Erman, Urla
Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Göktuğ Özcan ile Nilüfer Belediyesi Kültür ve
Sosyal İşler Müdürü Güney Özkılınç verdi.
Konuşmasına anneler gününü kutlayarak başlayan Nilüfer Belediyesi Başkan Yardımcısı Bukle Erman, Nilüfer Belediyesi’nin yerel festivallere çok önem verdiğini vurgulayarak, “Yerel üretimi, üreticiyi desteklemek geleceğimize sahip çıkmamız anlamına gelir. Enginarın coğrafi işaretini almaya çalışıyoruz. Eğer enginarın coğrafi işaretini alabilirsek buraya daha fazla insan gelecektir. Sizlerden bundan sonraki festivallerimize eşlerinizi dostlarınızı da getirmenizi istiyoruz” dedi.
Festivalde müzik ve dans şöleni
Yarışmaların ardından Nilüfer Halk Dansları Topluluğu roman havası
ile izleyenlere keyifli anlar yaşattı. Nilüfer Halk Dansları Topluluğu damat
halayı oynarken izleyenler de onlara eşlik etti. Dans gösterisinin ardından
sahneye çıkan Nilüfer Roman Orkestrası da verdiği konserle coşkuyu zirveye
taşıdı. Gecenin sonunda ise Nilüfer Belediyesi Türk Sanat Müziği Korosu seslendirdiği
parçalarla büyük alkış aldı.