Nilüfer’de fırınlara sıkı takip

Nilüfer Belediyesi ilçedeki fırınlara yaptığı denetimlerle halkın daha güvenli ekmek ve unlu mamul tüketmeleri için gereken hassasiyeti göstermeye devam ediyor. Zabıta ve Gıda Bürosu ekipleri bölgedeki birçok fırını kontrol ederek, hijyen ve gramaj konusunda esnafı uyardı. Etiket ve ambalaj konusunda da uyulması gereken kuralları hatırlatan ekipler, çalışanların sağlık koşulları, depolama ve üretim konularında da incelemeler yaptı. 

Ekmek gramajlarının ilgili bakanlık yönetmeliğine göre yapılan yeni düzenleme uyarınca ağırlığın 250 veya 350 gram olması gerektiğine dikkat çeken ekipler, vatandaşların şikayetlerini Nilüfer Belediyesi’ne bildirmeleri halinde gerekenin yapılacağını ifade etti. Denetimler sonunda fırınların genelinde sorun olmadığı öğrenilirken, kontrollerin devam edeceği bildirildi.